8 thực phẩm tăng cường trí não tốt cho việc học đàn piano
Ăn uống điều độ rất tốt cho sức khỏe tinh thần cũng như sức khỏe thể chất của bạn. Nhưng để giữ cho chất xám của chúng ta luôn vui tươi khỏe mạnh để học tập và làm việc thì thực phẩm nào đặc biệt quan trọng?
Ăn uống lành mạnh, chế độ khoa học với 10 loại thực phẩm tăng cường trí não hàng ngày này có thể giúp duy trì trí nhớ, khả năng tập trung để làm việc nói chung và việc học đàn piano nói riêng.
1. Ngũ cốc nguyên hạt
Có thể cải thiện sự tập trung.
Giống như mọi thứ khác trong cơ thể bạn, não không thể hoạt động nếu không có năng lượng. Khả năng tập trung đến từ việc cung cấp đầy đủ, ổn định năng lượng (dưới dạng glucose) trong máu của chúng ta.
Đạt được điều này bằng cách chọn ngũ cốc nguyên hạt, có GI thấp, chúng giải phóng năng lượng từ từ vào máu, giúp bạn có tinh thần tỉnh táo suốt cả ngày. Ăn quá ít carbs lành mạnh, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, có thể dẫn đến tình trạng rối loạn não và khó chịu.
Bạn có thể chọn ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì làm từ ngũ cốc, gạo và mì ống để sử dụng.
2. Các loại cá
Có thể thúc đẩy chức năng não
Các axit béo thiết yếu (EFAs) không thể được tạo ra bởi cơ thể có nghĩa là chúng phải được thu nhận thông qua thực phẩm. Chất béo omega-3 hiệu quả nhất có trong cá dưới dạng EPA và DHA. Các nguồn thực vật tốt bao gồm hạt lanh, đậu nành, hạt bí ngô, quả óc chó và dầu của chúng.
Những chất béo này rất quan trọng cho chức năng não khỏe mạnh, tim, khớp và sức khỏe chung của chúng ta.
Mặc dù các nghiên cứu đang ở trong giai đoạn đầu nhưng một số gợi ý rằng lượng chất béo omega-3 đầy đủ trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm trầm cảm.
Các loại cá giàu chất béo tốt bao gồm cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi…
3. Quả việt quất
Có thể tăng cường trí nhớ ngắn hạn
Có nghiên cứu tại Đại học Tufts, Hoa Kỳ cho thấy việc tiêu thụ quả việt quất có thể có hiệu quả trong việc cải thiện hoặc trì hoãn chứng mất trí nhớ ngắn hạn.
Chúng được bán rộng rãi, nhưng bạn cũng có thể đạt được hiệu quả tương tự với các loại trái cây màu đỏ và tím sẫm khác, như quả mâm xôi và rau, như bắp cải đỏ. Chúng chứa các hợp chất bảo vệ giống nhau được gọi là anthocyanins, tốt cho não.
4. Yến sào
Giúp an thần, bổ não, cải thiện trí nhớ
Yến Việt Nam là một trong những món ăn có rất nhiều công dụng, trong đó có công dụng tuyệt vời của yến đối với hệ thần kinh trung ương. Nghiên cứu cho thấy các vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn.
Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp người bệnh ngủ ngon và sâu giấc hơn.
5. Trứng
Có thể trì hoãn sự co rút của não
Một số vitamin B – B6, B12 và axit folic – được biết là làm giảm mức độ của một hợp chất gọi là homocysteine trong máu. Nồng độ homocysteine tăng cao có liên quan đến tăng nguy cơ đột quỵ, suy giảm nhận thức và bệnh Alzheimer.
Một nghiên cứu trên một nhóm bệnh nhân cao tuổi bị suy giảm nhận thức nhẹ cho thấy sau hai năm can thiệp với liều cao B6, B12 và axit folic, sự co rút não ít hơn đáng kể so với một nhóm nhỏ được điều trị bằng giả dược.
Các vitamin B khác bao gồm vitamin B1, B3 và choline đóng một phần quan trọng trong việc điều chỉnh chức năng bình thường của não. Choline, có nhiều trong lòng đỏ trứng, rất cần thiết cho chất hóa học tăng cường trí nhớ của não, acetylcholine.
Chọn thực phẩm giàu B như trứng, thịt gà, cá, rau xanh và sữa. Nếu bạn ăn chay trường, hãy tìm đến các loại thực phẩm tăng cường, bao gồm sữa thực vật và ngũ cốc ăn sáng, để bổ sung vitamin B12 hoặc xem xét thực phẩm bổ sung.
Các nguồn vitamin B ăn chay hữu ích khác, bao gồm B6, bao gồm men dinh dưỡng, bơ, đậu nành, các loại hạt và hạt.
6. Bông cải xanh
Cải thiện trí não
Bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời, có tác dụng tăng cường chức năng nhận thức và cải thiện trí não.
Các nhà nghiên cứu đã báo cáo rằng vì bông cải xanh chứa nhiều hợp chất gọi là glucosinolate, nó có thể làm chậm sự phân hủy chất dẫn truyền thần kinh, acetylcholine, chất mà chúng ta cần để hệ thống thần kinh trung ương hoạt động tốt và giữ cho bộ não và trí nhớ của chúng ta luôn nhạy bén.
Mức độ thấp của acetylcholine có liên quan đến bệnh Alzheimer. Các loại rau họ cải khác giàu glucosinolate bao gồm súp lơ, cải xoăn, bắp cải và cải Brussels. Hoặc có thể hấp thụ vitamin K từ gan, pho mát c và mận khô.
7. Hạt bí ngô
Có thể tăng cường trí nhớ và cải thiện tâm trạng
Giàu kẽm hơn nhiều loại hạt khác, hạt bí ngô cung cấp khoáng chất quý giá này, rất quan trọng để tăng cường trí nhớ và kỹ năng tư duy. Chúng cũng chứa đầy magiê chống căng thẳng, vitamin B và tryptophan, tiền thân của hóa chất serotonin giúp tâm trạng tốt.
Các nguồn thực phẩm hữu ích khác tương tự như thịt bò, hàu, đậu gà và các loại hạt bao gồm hạt điều và hạnh nhân cũng rất tốt cho bộ não của chúng ta.
8. Quả hạch
Có thể giúp bảo vệ chức năng não khỏe mạnh
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ cho thấy rằng bổ sung đủ lượng vitamin E có thể giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức, đặc biệt là ở người cao tuổi. Các loại hạt là một nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời cùng với các loại rau lá xanh, măng tây, ô liu, hạt, trứng, gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt.
Trên đây là những thông tin tham khảo, nếu quý khách có nhu cầu mua đàn piano, chi tiết vui lòng liên hệ với piano Đồng Nai
Thông tin liên hệ:
================================================
Kho piano: Piano Đồng Nai
Địa chỉ: 47 ấp Cây Xăng – Phú Túc – Định Quán – Đồng Nai
Điện thoại: 0937.10.52.53
Phòng trưng bày: Lớp học Piano
Địa chỉ: 173 Đinh Tiên Hoàng – P. Đa Kao – Quận 1 – Tp. HCM
Điện thoại: 0977.033.003
Piano Đồng Nai cung cấp tất cả các loại nhạc cụ nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, không chỉ có Piano cơ, Piano điện, Organ, Electone… mà chúng tôi còn cung cấp các loại nhạc cụ khác như kèn, trống, sáo, guitar… Cảm ơn bạn vì trong rất nhiều sự lựa chọn bạn đã chọn chúng tôi!
Đàn piano điện nội địa Nhật Bản
Đàn piano điện Yamaha Clavinova
Đàn piano điện Yamaha Arius